A “Operação Boi Gordo” está em andamento em diversos frigoríficos do estado de Goiás, como parte de um esforço conjunto para garantir a conformidade com as normas e regulamentações relacionadas à produção e comercialização de carne bovina.

As autoridades estão fiscalizando os frigoríficos para assegurar que estejam cumprindo todos os requisitos sanitários, ambientais e de qualidade estabelecidos pelos órgãos competentes. A operação visa garantir a segurança alimentar, a qualidade do produto final e o respeito aos padrões éticos na cadeia de produção de carne.

Essa ação reforça o compromisso das autoridades estaduais em manter a transparência e a integridade no setor pecuário, garantindo que os consumidores tenham acesso a produtos de qualidade e que as práticas comerciais estejam em conformidade com as normativas vigentes. A operação Boi Gordo representa um esforço contínuo para fortalecer a indústria da carne em Goiás, beneficiando tanto os consumidores quanto os produtores locais.